Skip to content

bablut . experience

 

tartaar van sint-jakobsvruchten . politiki dressing . kaviaar ‘oscietra royal’

.

noordzeekrab . saffraan

.

kabeljauw in josper grill . nebiz saus

.

ossenhaas black angus . tamatem saus . knolselder

.

dame bablut.

.

selectie kazen volgens affineur loobuyck (+ €20)
kaas i.p.v. dessert (+ €10)

5 gangen menu . pp €85 . 5 gangen menu met aangepaste wijnen . pp €125

bablut_231023_2_000257
bablut-pierre-daems-photo-cafeine-be-31
bablut_231023_000821
bablut_231023_000221
bablut_231023_2_000390
bablut_231023_000904